从事与食品相关的公共服务行业，都需要办理健康证。健康证的体检项目主要包含一般检查、内外科检查、五官检查，以及肝功两项检查、胸片、大便志贺菌和沙门菌的培养等检查项目，有些地区或有些特殊岗位也会要求增加梅毒、艾滋病检测。
1、一般检查：如测量身高、体重、血压、脉搏等；
2、内科检查：如有无慢性病病史，心脏、肺部听诊，肝、脾、肾脏触诊等；
3、外科检查：包括皮肤浅表淋巴结、甲状腺、乳房、四肢、脊柱的检查；
4、五官检查：眼科检查包括视力、眼底、结膜等，口腔检查包括有无义齿、龋齿等，还包括听力筛查，鼻腔有无异物、鼻炎等；
5、肝功两项检查：主要检查谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)，主要评估肝功能；
6、胸片：重点排查有无肺结核等呼吸道传染病；
7、大便志贺菌和沙门菌的培养：排除有无肠道传染病；
8、梅毒、艾滋病检测：主要是抗体检测，如果结果阳性，需要进一步检查确诊。