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脱油花生有什么好处

洪东旭营养科副主任医师
吉林大学第一医院三甲复旦榜 A+

通常情况下,适当食用脱油花生具有补充营养、预防便秘的作用,但是不宜过多。除此之外,还可以适当进食新鲜的蔬菜、肉类等食物,以保证营养物质的全面摄入。

1、补充营养:脱油花生通常是经过物理压榨和膨化复形等工艺制作而成,其中含有碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养物质。如果进食适量的脱油花生,上述营养物质可以为胃肠道所吸收和利用,能够避免因营养摄入不足而出现免疫力下降的情况。在运动或者劳累过后,还可以补充所消耗的能量;

2、预防便秘:在脱油花生中,通常含有较为丰富的膳食纤维。如果食用脱油花生,其中的膳食纤维则可以刺激胃肠道蠕动,能够加快胃肠道内代谢废物的排出速度。对于改善大便干结、排便困难等不适症状,具有一定的帮助。

在日常生活中,如果过量进食脱油花生,其中的膳食纤维则不易消化,容易引起腹胀、恶心等胃肠不适症状。除此之外,其中的能量还可能转化为脂肪,容易造成身材肥胖等后果。因此即使是脱油花生,也建议适当控制摄入量。在进食过后,则可以适当进行散步等体育锻炼,以促进食物的消化。

2023-01-04
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