大蒜水通常情况下不可以天天喝，否则对于肠胃可能会产生一定刺激。在生活当中大蒜水可以偶尔少量喝一些，对于人体有一定好处。
大蒜是生活当中常见的食物，其味道辛辣，在生活当中尽量不要天天喝大蒜水，大蒜水具有较强的刺激性，如果每天喝并且喝的时候摄入量过大，可能会刺激胃肠道黏膜，加重胃肠道的负担，本身胃肠道功能较弱的人群还可能引起胃肠道不适如腹胀、腹痛、腹泻等。如果喜欢喝大蒜水，偶尔适量喝一些即可。
需要注意部分人认为大蒜水能够杀菌，虽然可以一定程度上抑菌和帮助杀菌，但是并不能代替治疗疾病的药物。如果在生活当中出现了细菌感染方面的疾病，还是需要听从医生指导配合使用相关的药物治疗，如阿莫西林颗粒、头孢拉定胶囊、头孢克肟片等，而不能自行使用偏方治疗。