有来医生有来医生
有来医生

粥在电饭煲里保温一晚上有害吗

洪东旭营养科副主任医师
吉林大学第一医院三甲复旦榜 A+

粥在电饭煲里保温一晚上是否有害,应根据具体的情况来决定。如果未发生变质,则通常可以正常食用,也不会对健康造成明显的影响,但如果粥已经发生变质,则食用后会对身体有一定害处。

粥是一种比较常见的食品,通常比较清淡、有营养、易吸收。如果粥在电饭煲里保温一晚上,没有发生变质,外观、气味均未发生变化,则食用后通常对身体没有害处,且粥的营养成分,也没有发生太多流失。但如果粥在电饭煲里保温一晚上,表面出现白色泡沫,气味发酸等现象,则说明粥已经发生变质,可能已经滋生较多的细菌,吃过之后,容易对身体造成伤害,容易使胃肠道产生刺激,产生腹痛、腹泻等消化道症状,还可能会诱发急性胃肠炎,导致频繁的腹泻、呕吐,存在引起脱水、电解质紊乱等情况的风险。

2023-11-28
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
营养科医生推荐