透析病人能否吃蚕蛹需要综合评估个体的过敏情况、血磷水平等因素，在合理控制食用量和加强监测的前提下，适量食用蚕蛹对于部分透析病人可能带来一定的营养益处。
蚕蛹富含优质蛋白质，其氨基酸组成较为全面，包含人体必需的多种氨基酸，且比例与人体的需求较为接近，易于被人体吸收利用，这种优质蛋白质对于维持身体组织的修复和更新、增强免疫力具有重要意义。
蚕蛹还含有丰富的脂肪，其中不饱和脂肪酸的含量较高，如油酸、亚油酸等。这些不饱和脂肪酸有助于调节血脂水平，对心血管系统具有一定的保护作用，还含有多种维生素，如维生素A、维生素D、维生素B族等。
透析病人由于肾脏功能受损，蛋白质的代谢和排泄出现异常，容易出现蛋白质-能量营养不良，蚕蛹中的优质蛋白质可以为透析病人提供必要的氨基酸，有助于补充身体因透析丢失和自身合成不足的蛋白质，维持肌肉质量和身体的正常生理功能。
除了蛋白质，蚕蛹中的多种维生素和矿物质也能帮助透析病人补充身体所需的营养元素，维生素B族有助于改善因透析导致的食欲不振、消化不良等问题，促进营养物质的吸收和利用。矿物质如钙、铁等可以预防和纠正透析病人常见的钙磷代谢紊乱、缺铁性贫血等并发症。
对于透析病人来说，肾脏排泄磷的能力显著下降，容易出现高磷血症，高磷血症可导致继发性甲状旁腺功能亢进、肾性骨病等严重并发症，影响患者的生活质量和长期预后，透析病人在食用蚕蛹时需要严格控制量，并且要密切监测血磷水平。
部分人可能对蚕蛹过敏，透析病人由于身体免疫功能处于相对特殊的状态，过敏反应可能更为敏感和严重，食用蚕蛹后可能出现皮疹、瘙痒、呼吸困难、胃肠道不适等过敏症状，严重时可导致过敏性休克，危及生命，对于有蚕蛹过敏史或过敏体质的透析病人，应绝对避免食用蚕蛹。
对于没有蚕蛹过敏史且血磷水平控制良好的透析病人，可以适量食用蚕蛹，一般建议每周食用1-2次，每次不超过3-5个，在食用蚕蛹后应增加透析过程中的磷清除，如适当延长透析时间或采用高通量透析器等。