炙黄芪和黄芪最主要的区别是制作方法不同，其次二者在性状、性质、功效以及作用方面也存在一定区别。二者都属于中药材，需要在医生的指导下使用。
1、制作方法：黄芪是由人工挖取后，直接晒干制成的中药材。炙黄芪是黄芪的炮制加工品，由黄芪通过蜜炙法炒至不粘手制成。
2、性状：黄芪本品呈圆柱形，有的有分枝，上端较粗，气微，味微甜，嚼之微有豆腥味。炙黄芪呈圆形或椭圆形的厚片，略有光泽，具蜜香气，味甜，略带黏性，嚼之微有豆腥味。
3、性质：黄芪性微温，而炙黄芪经过炒后，性温。
4、功效：黄芪具有补气升阳、固表止汗、利水消肿、生津养血、行滞通痹、托毒排脓、敛疮生肌的功效。炙黄芪具有益气补中的功效。
5、作用：黄芪可以用于气虚乏力、食少便溏、中气下陷、久泻脱肛、便血崩漏、表虚自汗、气虚水肿、内热消渴、血虚萎黄、半身不遂、痹痛麻木、痈疽难溃、久溃不敛等症。炙黄芪用于气虚乏力、食少便溏等症。
蜜炙法是一种炮制方法，是以蜂蜜为辅料的炙法，能够增强药物补中益气的作用。由于炙黄芪和黄芪存在一定区别，因此患者不可盲目用药，需要 在医生的指导下完成辨证后，选择合适的药物进行治疗。