通常不建议经常吃茶叶蛋，虽然茶叶与鸡蛋中均含有较丰富的营养物质，但经常吃也有可能会对身体健康造成不利影响，因此应注意适可而止。
制作茶叶蛋时需要使用到茶叶，其中含有生物碱、酸性物质等化合物，在与蛋黄结合后可能会形成硫化铁，还会影响对铁的吸收及利用，长期以往就有可能会出现贫血的情况。另外，食用过多还有可能会对胃产生刺激，从而影响消化和吸收，出现消化不良的情况，因此应尽量避免吃得过多。
鸡蛋中的营养物质比较丰富，但需注意煮鸡蛋时要避免时间过久，否则有可能会导致鸡蛋中的营养成分流失。蛋黄表面可能会形成灰绿色硫化亚铁层，难以被身体吸收，还可能会导致蛋白质老化。另外，也要避免吃过多的煎鸡蛋，因为煎鸡蛋时会使用食用油，热量较高，容易导致身体发胖。