晚上9点喝水并不会引起长胖，并且适当地喝水还能促进身体代谢，对健康有益。只是晚上睡前不宜过多喝水，以免引起身体水肿。
身体长胖主要是由于摄入的热量过多，而消耗的热量过少所引起的，如长期高热量饮食，不加强运动都可引起长胖。但日常饮用的水不含有脂肪和糖分，没有热量，所以单纯喝水并不会引起身体长胖，同时喝水能促进机体的新陈代谢，对控制体重有一定的帮助。
不过晚上9点喝水时要注意饮水量，不宜大量饮水，因为晚上睡觉时身体代谢速度会减慢。此时大量饮水，水分会积累在体内不能及时排出，从而容易引起身体水肿，看起来就会有肥胖现象。此外，晚上大量饮水还会增加肾脏的负担，容易导致夜尿量增加，从而影响睡眠质量。
如果担心长胖，日常生活中应适当加强运动，可通过跑步、跳绳、游泳等运动来减肥。同时要控制热量的摄入，饮食要以清淡、易消化为主，避免吃烧烤、火锅、蛋糕等高热量食物，可以吃新鲜的水果、蔬菜，以及水煮的各种肉类，才能更好地维持正常体重。