白酒是蒸馏酒，度数相对较高，啤酒是酿造酒，度数较低。两者成分和酒精含量不相同，两种酒混在一起喝，会使饮酒者不自觉地饮酒过量，更容易醉。除此之外，两种酒混着喝还会表现出某种“协同作用”，加重醉酒反应，对各脏器损害程度也可能更大。
1、容易醉：啤酒含有二氧化碳气体，和白酒一起喝会刺激胃的运动，促进酒精向小肠移行，导致吸收速度加快，更容易加重醉感；
2、加重醉酒反应：二者混合饮用，难受程度明显大于单喝一种酒，而且更容易引起头晕、恶心、呕吐及其他症状，严重者甚至会导致酒精中毒；
3、加重各脏器损害程度：由于啤酒中含有二氧化碳和许多水分，可促进白酒中高浓度的酒精在全身渗透，致使短时间内血液中的酒精浓度急剧升高，对身体各脏器的损害更大。大量酒精进入胃肠道，会影响消化酶的产生，使胃酸分泌减少，导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎，甚至胃出血等。
因此，白酒和啤酒尽量不要一起喝。而且为了自身健康考虑，饮酒也一定要注意适量。