没有什么食物不能和香椿一起吃，营养学中并没有食物相克的说法。香椿属于一种蔬菜，适合与鸡蛋、豆腐等食物一起吃，并且味道鲜美，还能为机体补充营养，日常生活中控制好食用量即可，不用过于担心。
香椿含有膳食纤维、钙、磷、维生素等多种营养元素，与鸡蛋、豆腐等食材一同食用，可为人体补充能量，促进消化。但是，香椿具有止血消炎、美容养颜的说法并没有临床依据，建议感到不适后及时就医诊治，不可盲目通过食疗，以免延误疾病治疗。
此外，香椿不能与牛奶、菜花、黄瓜等食物一起吃的说法，也是不科学的。吃香椿的时候要注意进食量，不要一次食用过多，以免引发腹胀等，对于患有肠胃疾病的人群来说，更应该控制摄入量，避免加重肠胃反应。