减肥期间可以吃玉米碴子粥，但需要控制摄入量，适量吃一般不会导致减肥效果受到不良影响，建议人群在减肥期间调理饮食，配合合理运动消耗体内热量。
减肥期间大多数食物均可以吃，但需要控制摄入热量低于消耗的热量，不存在多余热量转化为脂肪时，通常不会引起肥胖。若在减肥期间适量吃玉米碴子粥，能够达到补充维生素、矿物质、微量元素、纤维素等营养物质的作用，避免减肥期间出现营养不良的情况，对身体存在一定益处，因此减肥期间可以吃玉米碴子粥。
但是为提升减肥效果，避免过量吃玉米渣子粥，因为虽然玉米渣子粥属于粗纤维类食物，但也含有碳水化合物成分，若过量吃可能会引起体内热量摄入过高，容易转化为脂肪堆积在体内，进而影响减肥效果，因此减肥期间不可以过量吃玉米碴子粥。