对于绿茶开盖后多久不能喝，主要看绿茶的变质情况，一般建议绿茶开盖后当天喝，不要超过24小时。绿茶一般是指绿茶饮料，绿茶密封时，通常可以防止外界微生物入侵。而当绿茶开盖后，空气中的微生物可能进入绿茶中。如果室温适中，比如在夏天，微生物便会在绿茶中大量生长繁殖。可能不到24小时绿茶就已经变质，不可以再继续喝。如果喝了变质的绿茶，可能会导致恶心、呕吐等多种不良症状，不利于人体健康。
即使室温较低，也仅能延缓微生物在绿茶中繁殖的速度，随着时间发展，比如1-2天，绿茶中可能也会存在较多微生物，喝了后也可以引起腹痛、腹泻等不良症状。绿茶一般建议开盖后及时喝完，不可长期放置。如果人体由于喝长期开盖的绿茶出现了不良反应，应及时就诊，看是否需要采取洗胃等治疗措施。