临床上并没有明确的十大补钙汤,日常可以将含钙多的食物,比如羊肉、鱼肉、牛肉、排骨、猪蹄、黑豆、海带、黑木耳、紫菜、白萝卜、花生、无花果、海参、芥菜、香菇、西蓝花、豆腐等,根据自身口味进行搭配,熬制成汤。生活中一些常见的补钙汤有木瓜鲫鱼汤、白萝卜鱼汤、无花果排骨汤、花生猪蹄汤、鲫鱼豆腐汤等。
1、木瓜鲫鱼汤:鲫鱼中含有丰富的蛋白质,以及钙、钾、镁、磷等矿物质元素,木瓜中含有多种维生素,如β-胡萝卜素、维生素C,可以促进铁、钙等矿物质的吸收,为人体骨骼和肌肉的生长发育提供原料;
2、白萝卜鱼汤:白萝卜鱼汤中含有人体必需的卵磷脂、蛋白质和钙,可以为人体补充较多营养素,对大脑和骨骼发育有益;
3、无花果排骨汤:无花果中含有丰富的维生素E、钙、镁、钾、有机酸、多种氨基酸,以及蛋白酶、水解酶,能促进人体对食物的消化,具有开胃消食的作用。排骨富含蛋白质、铁、钙等矿物质元素,有利于补钙;
4、花生猪蹄汤:花生猪蹄汤中也含有一定的钙,适当进食有利于补钙;
5、鲫鱼豆腐汤:豆腐中含有丰富的钙、铁、磷等矿物质元素,以及优质蛋白质,而鱼类中含有维生素D,两者一起熬汤食用,可以促进钙的吸收与利用。
日常生活中也可以多进食牛奶、马奶、羊奶、酸奶、奶酪、奶粉、炼乳等奶制品,豆浆、豆腐脑、豆腐丝等豆制品,以及鸡蛋、鸭蛋等蛋类,均含钙较多,适当进食有助于补钙。此外,如果缺钙严重,食物不足以满足机体对钙的需求,可以遵医嘱使用钙剂等补充。

