水是生命之源，为人体活动的必须物质，可以帮助维持人体生理机能的正常运转。减肥期间多喝水，可以促进人体代谢，增加饱腹感，预防便秘，防止脱水等，对人体健康有益。
1、促进人体代谢：脂肪的分解、代谢需要水分参与，多喝水有利于提高消化系统酶和辅酶的代谢效率，从而增加脂肪等物质的代谢。另外多喝水还可帮助身体内的代谢产物、毒素等通过尿液、汗液等快速排出体外，有利于维持机体内环境的健康、稳定；
2、增加饱腹感：多喝水可以撑起胃部空间，增加饱腹感，减轻饥饿感，从而减少其他食物的摄入，有助于减肥；
3、预防便秘：部分人群在减肥期间限制饮食，脂肪和纤维素的摄入量会相对减少，而脂肪能起到润滑肠道的作用，纤维素可以增加胃肠蠕动，二者摄入减少易导致便秘，适量增加饮水量，可以补充足够水分，润滑肠道，防止便秘；
4、防止脱水：减肥期间通常需要加强运动，此过程中可消耗大量水分，脂肪分解代谢过程中也会消耗较多水分，若未及时补充足够水分，可能导致脱水；
5、其他：多喝水还有助于改善皮肤，增加肌肉弹性，一定程度上可预防减肥期 间由于营养摄入不足、脂肪减少而导致的皮肤松弛现象。