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经常吃瓜子有什么好处

吕和营养科副主任医师
哈尔滨医科大学附属第一医院三甲复旦榜 A

经常吃瓜子有一定的好处,如补充营养、促进消化、辅助保护心血管健康、辅助保护视力、增强面部肌肉力量、辅助提供心理慰藉等,

1、补充营养:瓜子富含蛋白质、维生素以及镁、锌等矿物质,这些营养物质对身体有益,能够补充日常饮食中的营养不足。

2、促进消化:瓜子富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。适量食用瓜子,并搭配足够的水分摄入,可以增强肠道健康。

3、辅助保护心血管健康:瓜子中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇水平,辅助减少心血管疾病的风险。同时,瓜子中的维生素E等抗氧化剂也有助于辅助保护心血管系统。

4、辅助保护视力:瓜子中的维生素A和维生素E等抗氧化剂能够保护眼睛免受自由基的损伤,辅助预防夜盲症等眼部疾病。

5、增强面部肌肉力量:瓜子需要反复咀嚼才有利于吞咽,这个过程中能够加速面部肌肉的运动,从而提升面部肌肉的力量以及弹性。

6、辅助提供心理慰藉:瓜子作为一种休闲食品,可以帮助放松心情,辅助缓解压力和焦虑。嗑瓜子时的动作和声音也可能带来一种心理上的满足感。

虽然瓜子有诸多好处,但过量食用也可能带来一些负面影响。例如,瓜子热量较高,大量食用且不控制其他热量摄入,容易导致体重增加;瓜子多经过炒制,性质偏燥热,常吃可能引起口干舌燥、咽喉肿痛等上火症状;长期嗑瓜子还可能磨损牙齿表面,影响牙齿健康;此外,瓜子中的脂肪含量较高,经常大量食用可能导致血脂升高。

2024-11-08
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