8岁儿童在选择奶粉时，应优先考虑全脂奶粉、高钙奶粉、高铁配方奶粉、纯天然有机奶粉以及鲜奶粉，能够全方位满足8岁儿童生长发育的营养需求。
1、全脂奶粉：全脂奶粉富含蛋白质、脂肪、糖类、矿物质及维生素等营养成分，能够为8岁儿童提供全面均衡的营养支持，丰富的脂肪含量有助于儿童能量的储存和身体的生长发育。
2、高钙奶粉：高钙奶粉是以优质鲜牛奶为原料，添加钙、磷等多种营养成分而成，特别适合需要补充钙质的儿童，有助于骨骼的健康发育，但过量饮用可能会增加肾脏负担，因此应适量饮用。
3、高铁配方奶粉：高铁配方奶粉通过额外添加铁元素来强化营养价值，以满足儿童生长发育过程中对铁的需求，对于存在缺铁性贫血风险的儿童，可以选择这种奶粉。
4、纯天然有机奶粉：纯天然有机奶粉不添加人工合成添加剂及防腐剂，确保食品的安全性和纯净度，对促进生长发育有积极影响。
5、鲜奶粉：鲜奶粉保留了牛奶中的营养成分和活性物质，营养成分比干燥后的奶粉更加丰富，对于8岁儿童而言，鲜奶粉能够提供更加全面且新鲜的营养支持，有助于身体的健康成长。
在为8岁儿童选择奶粉时，除了考虑营养价值外，还应注意奶粉的冲泡方法和饮用习惯，应确保冲泡奶粉的水温适中，避免使用过热或过冷的水，应按照包装上的建议量来冲泡奶粉，避免过量或不足。鼓励儿童养成良好的饮用习惯，定时定量饮用奶粉，以确保营养的全面吸收和身体的健康成长。