白蛋白又称清蛋白，在临床上通常是指血清白蛋白，正常值通常为40-55g/L，如果经检测发现血清白蛋白37.3g/L，此时属于正常范围，无需过于担心。
白蛋白是人体血浆中最主要的蛋白质，由肝脏合成，通常能溶于水，仅在高盐浓度下才能沉淀。白蛋白是血浆中含量最多的蛋白质，通常占血清总蛋白质的50%-65%，正常范围为40-55g/L，所以白蛋白39.1g/L属于正常值。
血清白蛋白是血浆中很重要的载体，许多水溶性差的物质可以通过与白蛋白的结合而被运输。如果要用血清白蛋白来作为营养不良的参考指标，需要注意必须以患者的肝脏功能正常为前提，在慢性营养不良中应用。
如果在普通内科就诊，经血常规检测发现血清白蛋白数值异常，则需要引起重视，进一步进行血生化等检查来明确病因，采取治疗措施。