每100g关东煮的热量大约为200大卡,整体热量不是非常高,以常见的高热量饮食炸鸡为例,100g炸鸡热量大概为300大卡。但是,由于关东煮的食材多种多样,不同食材的热量不一样。
在关东煮中,一串萝卜的热量约为14大卡,一块豆腐的热量约为27大卡,一串小贡丸的热量约为246大卡,一串鱼豆腐的热量约为83大卡,因此关东煮的热量高不高,还要看所吃食物的热量。如果吃关东煮里蔬菜、豆腐之类的食物,热量不会太高。同时蔬菜能起到补充维生素的作用,豆腐还能补充蛋白质。如果吃关东煮里的面食类食物,如面粉制作的鱼丸、鱼豆腐之类,这类食物的热量较高,营养价值较低。
对于减肥人群来说,可以适量食用关东煮,但建议不要食用高热量食物如丸子。可以适当食用一些新鲜蔬菜如萝卜、青菜等,还可以食用豆制品,在减肥的同时能够补充身体所需的营养。此外,在减肥期间,减肥人群可以多吃一些绿色蔬菜和水果,如柚子、西蓝花等,同时增强运动,管住嘴、迈开腿才能达到较好的减肥效果。

