一岁半宝宝可以适量食用鱼脑，但家长在喂食过程中需确保鱼脑的安全性和适量性。家长还应关注宝宝的消化情况和过敏反应，如有不适，应及时处理。
鱼脑作为一种营养丰富的食物，含有DHA、EPA等不饱和脂肪酸以及卵磷脂等营养元素，这些成分对大脑及神经系统的发育至关重要，有助于提高宝宝的记忆力和智力水平。鱼脑中还富含钙、铁等多种矿物质，能够满足宝宝身体发育所需的多种营养素。
对于一岁半的宝宝来说，消化系统尚未完全发育成熟，因此在食用鱼脑时需要特别注意。鱼脑可能携带寄生虫和细菌，所以在给宝宝喂食前，家长应确保鱼脑已经煮熟透彻，以杀灭潜在的病原体。如果宝宝对鱼类过敏，食用鱼脑可能会引发皮肤瘙痒、红肿等过敏反应，因此这类宝宝应避免食用。
鱼脑虽然营养丰富，但属于高蛋白、高脂肪的食物，可能会给宝宝的消化系统带来一定的负担。因此建议家长在给宝宝喂食鱼脑时，要适量添加，避免过量导致消化不良等问题。家长在给宝宝喂食鱼脑时，还需注意鱼刺的问题，以免鱼刺卡在宝宝的咽喉部，造成吞咽困难或其他不适。
除了鱼脑，家长还可以选择其他富含DHA等营养成分的食物来 满足宝宝的营养需求，如深海鱼、藻类等，这些食物同样有助于促进宝宝的大脑发育和身体健康。在宝宝的饮食中家长应注重营养均衡，适量摄入蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养素，避免过度依赖某种食物而影响其他营养物质的摄取。