杏吃了是否会胖，还需要根据摄入量及运动情况进行分析、判断。若进食过多，可能会引起肥胖症状。若进食较少，且积极运动，通常不会引起肥胖。
1、不会胖：杏属于一种常见的水果，营养价值丰富，含有糖、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素等营养物质，进食后可以补充机体所需要的营养及能量，当中的膳食纤维还可促进胃肠道蠕动，对缓解便秘症状有一定的帮助。通常情况下，100克的杏含有160千焦的热量，若进食杏的量较少，同时生活中积极通过运动锻炼消耗能量，可导致摄入的热量小于消耗的热量，通常不会引起肥胖症状，可不用过多担心；
2、会胖：但若长期、大量进食杏，可导致机体的热量摄入过多，若不能及时通过运动锻炼等方式，消耗热量，可导致摄入的热量多于消耗的热量，多余的热量可转化为脂肪堆积身体各处，而引起发胖症状，影响身体健康。
对需要减肥的人群，生活中建议适当进行运动锻炼，消耗机体多余的能量。同时还应控制饮食，尽量少吃奶茶、红烧肉等高热量、高脂肪食物。