八十多老人一般能喝酸奶，如果老年人身体状况良好，适量饮用酸奶是有益的。但如果老年人存在健康问题，最好在医生的指导下谨慎饮用酸奶，以免对身体健康造成不利影响。
酸奶作为一种经过发酵的乳制品，不仅保留牛奶的大部分营养成分，如蛋白质、钙、维生素等，还增加益生菌和酶类等有益物质，对维护老年人的身体健康、增强免疫力、促进消化等方面具有积极作用。
酸奶中的蛋白质是老年人身体所需的重要营养素，随着年龄增长，老年人身体机能逐渐衰退，蛋白质合成能力也会下降。适量摄入酸奶，可以为老年人提供优质的蛋白质来源，有助于维持肌肉量、增强体力。
酸奶中的钙和维生素D对于老年人的骨骼健康至关重要，随着年龄增长，老年人骨骼逐渐变得脆弱，易发生骨折等意外。酸奶中富含的钙和维生素D可以促进骨骼的强健，预防骨质疏松等骨骼疾病。
酸奶中的益生菌有助于改善老年人的肠道环境，老年人肠道功能通常较弱，容易出现便秘、腹泻等肠道问题。酸奶中的益生菌可以调节肠道菌群平衡，促进肠道蠕动，改善便秘症状，提高肠道免疫力。
虽然酸奶对老年人有诸多益处，但并不是所有老年人 都适合饮用。对于存在乳糖不耐受、胃酸过多、胃溃疡等问题的老年人来说，饮用酸奶可能会加重症状。部分老年人可能对牛奶或酸奶中的成分过敏，饮用后可能出现过敏反应。