生菜和油麦菜的营养都较丰富，适当食用都有利于机体的身体健康，但两者相比油麦菜的营养较高，机体应避免过量食用生菜或油麦菜，以免加重胃肠道负担。
生菜含有丰富的膳食纤维、维生素C、B族维生素，可以促进机体胃肠道蠕动，增加食物和消化液的接触面积，帮助机体消化吸收，促进排便，并且含水量较多，有利于促进机体新陈代谢，且生菜属于碱性食物，与其他酸性食物发生中和，有利于维持机体体液平衡。油麦菜含有大量蛋白质、维生素C、B族维生素、维生素A、钙、铁等营养成分，适当应用能够为机体提供能量，补充体内营养，但是尿频、胃肠功能不好的人群应避免食用。除此之外，菠菜、黄瓜、萝卜等蔬菜，以及苹果、火龙果、橙子等水果，也含有丰富的营养物质，机体也可以适当食用，能够补充身体所需营养。
若机体食用蔬菜后出现腹泻、腹胀等不适，可以前往消化内科或营养科就诊，进行胃镜、CT等检查明确诊断，机体日常应均衡饮食，全面补充营养，避免暴饮暴食。