能量胶对身体是否有害与摄入的量有关，一般适量摄入不会产生危害，但若摄入到体内过多或长时间摄入后会产生不同程度的危害。
1、没有危害：能量胶可快速为机体补充能量，能量胶中的碳水化合物能较快被吸收到血液中，产生能量和营养供给人体，帮助延缓肌肉疲劳，提高血糖水平，并提高运动活动性能。能量胶里面主要是一些可食用的成分，包括麦芽糖、果糖和氨基酸，也有柠檬酸和抗氧化剂等，这些食物成分摄入到体内后，一般不会对身体造成危害；
2、有危害：能量胶能快速提供给人体所需要的能量，但是在生活当中不可以长时间或者大量摄入到体内。如果摄入到体内过多或长期摄入能量胶，可能导致体内血糖含量升高，导致糖尿病的发生。同时能量胶里面也含有一定的咖啡因，摄入过多或者长时间摄入可能会引起中枢神经兴奋，导致睡眠障碍等不良症状。