对于儿童而言，选择何种鱼汤最佳并没有绝对的答案，不同种类的鱼汤具有不同的营养价值和特点，适合不同体质和需求的儿童，一般儿童可以喝鲫鱼汤、鲤鱼汤、鲈鱼汤、草鱼汤、深海鱼汤。
1、鲫鱼汤：鲫鱼含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种矿物质元素和维生素成分，易于消化吸收。有助于补充儿童身体所需的多种营养物质，促进生长发育。
2、鲤鱼汤：鲤鱼中的不饱和脂肪酸含量较高，肉质鲜嫩，易于消化，且刺较少，有助于促进儿童的大脑发育，降低被鱼刺卡喉的风险。
3、鲈鱼汤：鲈鱼富含蛋白质和矿物质，肉质鲜美，适量食用能够增强儿童的抗病能力，预防感冒等疾病。
4、草鱼汤：草鱼是一种常见的淡水鱼类，肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的维生素和钙元素，有助于促进儿童的骨骼发育和视力健康。
5、深海鱼汤：深海鱼类营养价值更高，含有丰富的DHA等不饱和脂肪酸，有助于促进儿童的大脑和视力发育。但需注意选择正规渠道购买，确保鱼肉新鲜无污染。
不同年龄段和体质的儿童对营养的需求不同，应根据实际情况选择合适的鱼汤，应选择 新鲜、无污染的鱼类，确保鱼汤的营养价值和安全性。烹饪时应避免过多的油脂和调味料，保持汤的清淡和原汁原味。