菠萝属于日常生活中比较常见的水果，含有较多维生素，主要包括维生素B、维生素C、维生素A、维生素E等，适量食用能够为人体补充多种维生素。
由于菠萝营养价值较高，味道酸甜可口，受较多人喜爱。吃菠萝可以补充维生素，对人体具有一定的好处，比如菠萝中含有维生素C，适量吃对皮肤有一定的好处。除此之外，菠萝中还含有糖分、有机酸、矿物质、膳食纤维等营养物质，其中的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，起到预防或改善便秘的作用。但平时吃菠萝需要注意，应该提前把菠萝放入淡盐水中浸泡，浸泡时间建议半个小时左右，这样吃起来味道会较好。此外，菠萝不要一次性吃得太多，其含有有机酸，口感也偏酸，吃得过多可能会使胃酸分泌过多，对胃黏膜产生刺激，引起胃疼等胃部不适。
在长期缺乏维生素的情况下，身体可能会出现不适感，可以适量吃菠萝补充维生素。但是还是需要去医院进行检查，明确缺乏的维生素，采取相应的维生素药物进行补充治疗。