酵素果冻一般吃完多久有反应，并不能完全确定，由于个人体质区别，其起效时间也有一定的差异。生活中尽量保持营养物质的摄入均衡，选择科学的方式进行减肥，对维持身体健康有一定的好处。
酵素果冻通常是由水果、蔬菜等发酵制成，含有维生素、乳酸菌等物质，能够促进胃肠道的蠕动、脂肪燃烧、肠道的排泄，而起到一定的减肥瘦身效果。但由于个体吸收能力不同、胃肠道情况不同，因此吃完有反应的时间存在一定的差异。通常情况下，若自身胃肠道功能较好，对酵素果冻吸收较快，通常进食后2-5小时可出现排便反应。但若自身胃肠道功能较差，对酵素果冻吸收较慢，起反应的时间会有所延长，可能需要10小时左右甚至更长时间。
但使用酵素果冻减肥有一定的副作用，如停止食用后体重反弹。因此，生活中尽量选择科学的方式进行减肥，如合理安排饮食以及减少高油脂、高热量食物的摄入，如巧克力、薯片等，以免多余的热量转化为脂肪堆积在身体各处。同时，还可适当进行运动锻炼，促进脂肪的燃烧，对改善肥胖症状有一定的帮助。