淡奶油过期半年了即使没开封也不建议继续用，尤其是在常温状态下保存的淡奶油，以免食用后导致身体健康受到影响。通常建议吃在保质期之内的淡奶油，以免进食后出现胃肠道不适症状。
淡奶油过期半年时间较长，可能导致其中营养成分流失，而且过期后可能滋生大量细菌和真菌，尤其是在常温保存的淡奶油更容易滋生细菌。吃了过期的淡奶油可能导致细菌和真菌侵入胃肠道，诱发急性胃炎、肠炎等疾病，引发腹部胀痛、恶心等症状，也有出现腹泻的可能，从而造成营养物质吸收障碍，对身体有一定伤害。
淡奶油通常采取动物奶油制作而成，属于一种美味的食物，可添加在蛋糕中，适当吃能够为机体补充营养。但并不建议过量吃，以免导致体内热量摄入过多，无法被机体完全消耗，从而导致脂肪堆积引起肥胖。此外，对于肥胖的人群还需要控制摄入量，以免导致肥胖加重甚至诱发其他疾病。