减肥期间可以适量吃火锅鸡。适量吃通常不会导致减肥效果受到影响。但是为了提升减肥的效果，需要避免过量吃火锅鸡。
减肥期间通常需要燃烧体内的热量，并且分解体内脂肪，做到摄入热量不高于消耗热量，才能够起到减肥的作用，其饮食上并没有太大的禁忌。无论是吃海鲜还是肉类以及主食，只要合理控制其摄入量，一般对减肥不会产生较大的影响。减肥期间，如果只是适当吃火锅鸡，其中的维生素、矿物质、蛋白质和氨基酸等营养物质，可以正常地被人体吸收，一般不会有多余的热量形成，也不会出现脂肪堆积，干扰减肥效果，因此可以适当吃火锅鸡。
但是若在减肥期间不控制火锅鸡的摄入量，过量吃了后就可能会导致体内摄入热量处于偏高的状态，则可能会引起身体肥胖，影响减肥的效果，所以不可以过量吃火锅鸡。减肥期间建议多吃蔬菜和水果，也可以适当吃粗纤维类食物，补充营养物质的同时，还可以增加饱腹感，控制体内的热量摄入，有助于减肥。