其实娃娃菜不能经常性食用的说法不正确,因为娃娃菜只是一种蔬菜,而且其中含有丰富的营养物质、适口性高,具有解渴利尿、润肠通便等功效,经常吃通常不会对身体造成较大影响。但在食用的时候也要注意一些问题,需正确、适度地食用,否则也会对身体造成不良影响。
娃娃菜的膳食纤维较高,具有较好的润肠通便功效,但食用过多时,机体可能会因为无法消化膳食纤维,而出现腹部不适、腹泻的情况。所以应适量食用娃娃菜,胃肠不好的人群应避免过多食用,避免加重胃肠负担。
此外,部分不良商家为延长娃娃菜的新鲜,在根部浸泡甲醛溶液防止其腐败。甲醛是一种毒性物质,世界卫生组织确认甲醛为致畸、致癌物质,长期大量食用会对人体造成相应的危害。所以为以防万一,建议不要食用过多劣质娃娃菜,或者去正规的商场购买娃娃菜时,先闻一闻有无刺激性气味,尽量选择无刺激性气味的娃娃菜。

