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吃蕨菜好不好,对身体有没有害

张克明营养科副主任医师
天津中医药大学第一附属医院三甲

吃蕨菜好不好需要具体分析,适当吃蕨菜,通常对身体无害,反倒有一定的好处。但吃蕨菜过多的情况下,则可能对身体有害,因此需注意适量。

1、好:蕨菜里的营养成分含量比较丰富,含有蛋白质、维生素、矿物质元素等多种营养成分,适当地吃一些蕨菜,可以帮助机体补充所需要的营养及能量,对维持身体健康有一定的好处。除此之外,蕨菜中含有一定的膳食纤维,适量吃蕨菜,可促进胃肠蠕动,一定程度上有助于缓解便秘;

2、不好:但蕨菜要尽量避免大剂量摄入,在过量摄入的情况下有可能会导致食物堆积于胃肠道,加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状,影响身体健康。

日常生活中要做到营养均衡和全面,不可以挑食和偏食,可以进食蛋白质含量比较丰富的肉类食物、鸡蛋、牛奶等,也要多进食新鲜的水果和蔬菜。但应避免暴饮暴食,以免引起腹胀等不适症状而影响身体健康。

2023-06-22
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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