鲜花饼是云南的特产零食，由于其味道酥软香甜，受到很多人群的喜爱。但是每一种食物都有保质期，过期的食品不建议食用。
鲜花饼主要以小麦粉、玫瑰花、白砂糖、猪油等原料制成，保质期比较短，因此需要尽快食用。在鲜花饼过期后，一般不建议消费者食用，即便其表面看着完好，但馅料、饼皮中可能存在肉眼不可见的霉菌。如果此时继续食用，可能因此出现腹痛、腹泻等不良症状，严重时甚至会发生食物中毒，危害身体健康。
因此，在日常生活中，如果想吃鲜花饼，建议现吃现买，不要囤积，以免因食物变质造成浪费。若发现鲜花饼过期，则不要再继续食用，以免造成不良影响，对身体健康无益。