如果青少年贫血，想快速补血，需要根据贫血原因进行选择，临床上常见的青少年贫血是由于生长发育较快，所需要的造血原料增加，从而出现由于铁缺乏、叶酸缺乏和维生素B12缺乏引起的贫血。
1、缺铁性贫血：可以在食物上进行快速补血，包括瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉、猪血、鸭血等富含铁元素的食物，同时生活中要避免喝茶、奶茶、咖啡，否则可能会影响铁的吸收，严重的贫血可以口服琥珀酸亚铁、多糖铁复合物胶囊等铁剂，也可以同时口服维生素C，快速补血；
2、叶酸缺乏性贫血：可以多吃含叶酸的绿色蔬菜，如菠菜、胡萝卜、西红柿、西兰花等，也可以吃含叶酸多的水果，如草莓、樱桃、香蕉、柠檬等，注意在吃蔬菜时避免用水煮，以免将叶酸破坏，也可以口服叶酸片进行补充；
3、维生素B12缺乏性贫血：可多吃动物类食物，如瘦肉、猪肝、鸭血等，可以帮助补充人体需要的造血原料，如果出现精神症状，也可以口服维生素B12或者肌肉注射维生素B12。
通常青少年贫血可以先通过饮食方面快速补血，如果影响正常的学习、生活，就不建议单纯通过食物来补充，应到医院在医生的指导下，口服药物或 静脉滴注药物进行缓解。