花生、黄豆可以一起打豆浆,将这两种食物放在一起打豆浆,能够使豆浆的营养价值更加丰富、全面,能够满足机体多种营养需求,对人体有好处。
花生含有丰富蛋白质、脂肪,此外还含淀粉、钙、磷、铁,以及维生素A、维生素B、维生素E、维生素K等多种维生素。黄豆也含有丰富的脂肪和蛋白质,同时还含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素、氨基酸等,黄豆可用于制作酱油、酱和各种豆制食品。将花生和豆浆一起打豆浆,不会导致这两种食物当中的营养成分相互影响,也不会有任何有毒、有害物质生成。
除花生、黄豆外,其他食物也可以放在一起打豆浆,比如小米、大米、红豆、芝麻、红枣等。打完豆浆后要及时饮用,豆浆不能够长时间存放,以免出现变质的问题。豆浆一定要彻底煮透才能饮用,生豆浆中含有一定有毒物质,会对胃肠道造成刺激,引起胃肠不适。

