16岁通常不能喝酒。16岁处于生长发育的关键时期，喝酒可能会对身体健康造成较大的影响。建议16岁的人群以清淡和营养丰富的食物为主，补充身体所需要的营养。
16岁正处于青春期的发育阶段，各个脏器功能发育还不是很完善，也属于未成年人，在这时如果喝酒会对机体造成一定的损伤，尤其是酒里面含有酒精，酒精对胃黏膜有直接的损害作用，容易引起腹痛、腹泻、呕吐等，甚至导致胃黏膜出现炎症、溃疡。
此外，酒精经过肝细胞代谢，16岁青少年的肝脏还没有完全发育好，可能损伤到肝细胞，造成肝功能异常。同时16岁人群过量喝酒后可能会损伤神经系统，会影响到机体的注意力和记忆力，所以16岁通常不能喝酒。
建议16岁的人群饮食上需要以清淡食物为主，除了不可以喝酒外，其他刺激性饮品都不建议喝，比如浓茶、咖啡等，平时多喝温开水比较好，同时也可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，如菠菜、苹果，能够补充身体所需的营养元素。如果16岁人群喝酒后出现全身红肿等不适症状，建议及时到医院急诊科就诊，完善血常规检查、视诊等，以明确诊断。