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微量元素镁的功效

洪东旭营养科副主任医师
吉林大学第一医院三甲复旦榜 A+

微量元素指的是含量超过人体体重的0.01%,但每日膳食需要量在100mg以上的元素,临床将镁归纳为常量元素,而非微量元素。镁元素的功效主要是激活酶反应、维持骨骼和神经肌肉的功能、维持心血管功能、维持胃肠道功能等。

1、激活酶反应:镁元素作为酶的激活剂,可以参与三百种酶促反应,如糖酵解、脂肪酸氧化、蛋白质合成,以及核酸代谢等;

2、维持骨骼和神经肌肉的功能:镁元素是骨骼、神经、肌肉等结构的组成成分,同时可以对神经、肌肉产生兴奋或抑制作用,有利于调节神经、肌肉的功能;

3、维持心血管功能:镁元素是维持心肌正常功能所必需的矿物质,可以作为心肌细胞膜上钠-钾-ATP酶的辅助因子,同时可以参与心肌的收缩过程。镁元素耗竭可能会导致血管紧张肽、血管收缩因子增加,容易出现动脉骤然收缩的现象,引起肌肉痉挛、血压升高等症状;

4、维持胃肠道功能:镁元素可松弛奥狄括约肌,有利于使胆囊排空。同时由于镁元素在肠道中的吸收较慢,可能会使水分滞留,具有导泻作用,而低浓度镁能使肠壁张力和蠕动能力减弱,有解痉作用。

日常生活中,大部分食物都可能含有镁元素,如核桃、菠菜、黄豆等。如果需要补充镁元素,可在医生的指导下选择合适剂量的食物进行食用。

2023-09-30
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