一般情况下，面条相比于荞麦面热量偏高，但两者热量水平相差不大，均属于热量相对较高的食物。如有减肥需求，应减少摄入此类富含碳水化合物的食物，以免影响减肥效果。
荞麦面是用荞麦面粉和水制作而成，面条主要是使用谷物或豆类的面粉加水制成。荞麦面和普通面条都含有较多的碳水化合物、蛋白质等营养物质，热量水平相差不大，适当吃都可为身体提供能量。但是通常认为二者所含热量较高，如吃得较多，未及时消耗的情况下，可导致多余热量转化为脂肪堆积在体内，造成长胖。
另外，荞麦面和面条在制作过程中通常会添加一定量的油、配菜等，可使热量进一步增加，减肥人群吃此类食物时需注意以清淡的方式烹饪，避免摄入热量过多。糖尿病人群应尽量避免大量摄入含淀粉、碳水化合物较高的食物，以免转化为糖分，过度升高血糖，影响疾病控制。