果蜡是一种较常用于果类处理的涂被剂，分为天然和人工两种。通常情况下，果蜡覆盖于水果的表面，对身体并无明显的害处。
天然的果蜡为苹果在自然的生长过程中形成，为一类天然的植物保护层，可以在一定程度上防止外界的细菌等微生物侵入其中。而人工的果蜡通常为壳聚糖等组成，常从贝壳等甲壳类动物体内提取出，这类物质覆盖于果类表面有一定的保鲜作用，避免果类在运送过程中出现腐败、变质的情况，通常摄入这两类物质，对人体都并无较明显的影响。
但若担心有农药等不良物质存于果蜡上，常见的处理方法就是将苹果放入合适温度的热水中进行清洗。这类果蜡通常感受到热度，会出现融化的情况，但建议不要将有果蜡的水果长时间放于热水中，可能在较长时间的热力作用下，导致残存的农药等物质进入果实内，反而对身体不好。