豆腐的蛋白质含量一般比较高，因为豆腐是由黄豆制作而成，蛋白质含量相对较高，而且还含有维生素、叶酸、钙等营养物质，在生活中可以适量吃来补充营养。
豆腐属于比较健康的食物，主要原料是黄豆，每100克豆腐中含有8.1克蛋白质，属于高蛋白食物，所以豆腐的蛋白质含量一般比较高。豆腐同时含有维生素、叶酸、钙、不饱和脂肪酸等，适量吃一些豆腐有利于促进食物的消化、吸收，而且还可以提高食欲，同时帮助骨骼和牙齿生长，对身体有一定的好处。虽然豆腐的营养物质比较全面，但在吃豆腐时一定要注意适量，防止吃太多出现消化不良的现象，而且不宜单一摄入某种营养，以免营养摄入不均衡，需要保持饮食多样化。
如果想要补充蛋白质增加肌肉量，还可以适当做一些运动锻炼，比如跑步、跳绳、游泳等，并且还可以通过俯卧撑、仰卧起坐、骑自行车、爬山等方式锻炼，能够增强个人体质，同时还可以提高机体的抗病能力。