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萝卜和榴莲可以一起吃吗

王磊营养科副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院三甲复旦榜 A++++

萝卜和榴莲可以一起吃,能在一定程度上起到补充营养的作用。但日常生活中,不建议过多食用,以免增加胃肠道负担,出现腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等胃肠道不适症状,不利于身体健康。

榴莲产于泰国等东南亚国家,其营养价值很高,除含有很高的糖分外,还含有蛋白质、多种维生素、脂肪、钙、铁和磷等营养物质。而萝卜是十字花科植物萝卜的根,其味道鲜美,较为受人喜爱。萝卜中含有一定量的维生素C、粗纤维、糖类、蛋白质等营养成分,以及钙、磷、钾、钠、铁、锌、硒等多种矿物质元素。当萝卜和榴莲一起吃时,其所含成分并不会产生化学反应,也不会产生毒素,对人体无不利影响,同时还能起到补充多种营养的作用,因此通常可以一起食用。但在食用的过程中,需要适当控制摄入量。

日常生活中,还可适当补充富含维生素A、维生素C的食物,如猪肝、蛋黄、鱼肝油、胡萝卜等。以及多吃瘦肉、动物肝脏、豆腐、豆浆等,以供给充足的蛋白质和铁,对维持身体健康,都能起到一定的帮助。

2023-01-13
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