做完胃镜后不建议立即吃鸡蛋，但在胃黏膜逐渐恢复后，可以适量摄入易于消化的鸡蛋制品。同时需要保持良好的饮食习惯和生活方式，以促进胃部的健康恢复。
胃镜检查是一种用于观察食管、胃及十二指肠内部情况的医疗手段，对于诊断消化道疾病具有重要意义。但在检查过程中，食管及胃黏膜可能会受到轻微的损伤，因此在检查后的饮食安排上需要特别注意，以避免对身体造成不必要的负担或不适。
在胃镜检查后的初期阶段，胃黏膜可能还处于较为敏感和脆弱的状态。此时如果摄入难以消化的食物，如鸡蛋，可能会加重胃黏膜的负担，导致消化不良、胃痛、胃胀等不适症状的出现，因此建议在胃镜检查后的2-4小时避免食用鸡蛋。
随着胃黏膜的逐渐恢复，患者可以逐渐过渡到正常饮食。在这个过程中鸡蛋可以作为优质蛋白质的来源，适量摄入。但需要注意的是，鸡蛋的烹饪方式应尽量选择易于消化的形式，如鸡蛋羹或煮鸡蛋等。这些烹饪方式可以使鸡蛋的蛋白质结构更加松散，易于被胃蛋白酶分解，从而减轻胃部的消化负担。
做完胃镜后还需要注意保持良好的饮食习惯和生活方式，包括定时定量进食、避免暴饮暴食、戒烟限酒等。同时需要密切关注身体的反应情况，一旦出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐等不适症状，应及时处理。