芝麻糊是一种以芝麻、米等杂粮加工而成的一种速食食品。日常吃起来比较方便，适量食用可以给人体带来一定的好处，比如增加饱腹感、提供能量等；但如果长期大量食用，则可能会带来一些坏处，比如消化不良、肥胖等。
一、好处：
1、增加饱腹感：芝麻糊中含有一定的碳水化合物、脂肪、蛋白质，吃芝麻糊可以增加饱腹感；
2、提供能量：芝麻糊中热量较高，吃芝麻糊可以为人体提供能量，可作为饥饿时的加餐来食用；
3、补充营养：芝麻糊中含有多种营养物质，如蛋白质、膳食纤维、维生素B6、维生素E、叶酸、钠、磷、钾、钙等，所以吃芝麻糊可以补充多种人体所需的营养元素；
4、促进消化：芝麻糊中含有膳食纤维，由水冲制后食用，所以吃黑芝麻糊还可以促进胃肠蠕动，一定程度上可以帮助消化。
二、坏处：
1、消化不良：如果一次性吃大量芝麻糊，或者本身存在胃炎、肠炎的患者依然吃芝麻糊较多，可能会加重胃肠不适，产生腹胀、腹泻、腹痛等消化不良症状；
2、肥胖：黑芝麻糊中热量较高，如果存在长期大量吃的情况，热量蓄积 后转化为脂肪，可导致肥胖。
中医认为，吃黑芝麻还可以缓解精血亏损导致的头晕眼花、须早白发等病症。所以，正常人群可以适量吃芝麻糊，同时还应搭配其他新鲜的蔬菜水果以及肉类食物，以保证营养均衡。