拔牙后第二天凝血块表面白色，首先考虑是创面恢复形成的白色假膜，也可能是食物残渣所致，通常漱口后可清除，不需要过于担心。
1、创面恢复：拔牙后牙龈组织会有创面，牙槽窝内充满血液，约15分钟形成血凝块，同时牙槽窝周围的牙龈缘发生收缩内卷将创口缩小，形成血凝块。拔牙后第二天有成纤维细胞从牙槽骨壁向血凝块内延伸生长，使血块发生机化，形成一层白色的假膜，表现为拔牙后第二天凝血块表面白色，属于正常现象，不必太过于担心，随着创面恢复，凝血块表面白色也会逐渐消退；
2、食物残渣：一般拔牙后2-4小时即可进食，拔牙后24小时内避免刷牙、漱口，如果进食时未注意，使用拔牙侧咀嚼，可能会有食物残渣残留在拔牙创面凝血块表面，出现拔牙后第二天凝血块表面白色的现象。对于此类现象不需要过于担心，拔牙超过24小时后进行漱口、刷牙，食物残渣会被清除。
此外，拔牙后应注意保护好创面，尽量避免长时间残留食物残渣，以免引起感染等危害。一般拔牙七天左右创面初步愈合，待两个月后牙槽窝长平，可以根据具体情况进行修复治疗。