椰子脆片热量比较高，通常100克椰子脆片大约含有590大卡热量。椰子脆片是一种零食，香脆可口、味道美味，虽然热量偏高，但也有一定的营养价值。若日常比较喜欢吃，可以适当吃一些。
椰子脆片是将椰子肉切片，然后用糖进行腌制，最后烤干制作而成。椰子脆片主要含有蛋白质、B族维生素、维生素C、糖分以及脂肪等营养成分，可以补充人体所需营养，为人体提高一定抵抗力。但制作椰子片的椰肉本身含有较高脂肪、不饱和脂肪等成分，整体热量不低。另外椰子脆片又是经过糖的腌制而成，故热量更高。因此，有减肥需求的人群应减少或避免食用椰子脆片，以免摄入热量过多而导致发胖。
虽然椰子脆片好吃又有营养，但并不是所有人都适合吃。椰子脆片热量和糖分较高，所以糖尿病患者不宜食用，否则不利于血糖稳定。要根据自己的实际情况适量食用，摄入过多时也可以进行适当的运动，消耗体内多余热量。