肯德基里面包括汉堡、炸鸡、薯条等，在制作过程中需要经过高温油炸，里面的油脂、热量比较高。适量进食一般不会对身体健康造成影响，但是如果长时间进食，有可能会影响身体健康。生活中在饮食上，可以多进食优质蛋白类食物，如鸡蛋、牛奶等，或进食新鲜的水果和蔬菜，保持营养物质摄入均衡，对身体健康有一定的好处。
如果只是偶尔吃肯德基，通常不会出现不良反应，不会影响身体健康，可不用过多担心。但是由于肯德基热量较高，在制作过程中还会放入食品添加剂增加食品口感，若长时间以及大量吃，有可能会导致体内的热量增加，当热量不能及时消耗时，可转化为脂肪堆积身体各处，造成身体肥胖。同时还可能会加重胃肠道的负担，甚至出现恶心、呕吐等不良反应出现，影响身体健康。