通常来讲，啤酒加生鸡蛋对身体没有好处，反而会对身体有一定坏处。在日常生活中，建议将两者分开食用，而且鸡蛋要吃煮熟的，避免对胃肠道造成刺激。
啤酒加生鸡蛋并没有特别的功效，也不存在养生的作用，反而啤酒喝多了会引起酒精中毒，出现眼部充血、兴奋多语、面色潮红、情绪不稳定，少数人群表现为面色苍白、头晕、头痛、自控能力降低等，进食生鸡蛋则会妨碍蛋白质的吸收，还可能引起胃肠道疾病。
生鸡蛋较腥，口感较差，而且在生鸡蛋的蛋清中存在一种抗胰蛋白酶的物质，此物质会在肠道内与生物素结合，使胰蛋白酶失活，不利于蛋白质的消化吸收。生鸡蛋中还有许多微生物和细菌，进食后可能会导致胃肠道紊乱，引起胃肠道疾病，比如胃炎等，出现腹泻、腹痛等症状。
日常生活中，不建议在喝啤酒时加生鸡蛋，如果出现胃肠道症状，应到医院的消化内科就诊，完善X线钡餐检查等，明确是否出现胃肠道疾病，如果存在胃炎等情况，可以遵医嘱口服奥美拉唑肠溶胶囊等药物保护胃黏膜。