高血压肾病能不能吃枸杞

许戎主任医师

北京大学第一医院肾病内科

宜吃 枸杞

枸杞营养指标(100克含量)

宜吃 原因

高血压肾病患者可以适量吃枸杞。枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素以及钙、铁等营养元素，食用枸杞可显著降低血清胆固醇和三酰甘油的含量，减轻和防止动脉硬化，是高血压、冠心病患者的保健佳品，但过量食用枸杞会使人上火、流鼻血，甚至眼睛红肿不适。因此建议高血压肾病患者适量食用。

怎么吃

枸杞泡水是最常见的食用方式，但枸杞中所含的维生素多为水溶性维生素，遇热易被破坏。可将干枸杞稍微泡一下，炒菜或做粥时，放一点枸杞作配料即可。

饮食建议

高血压肾病是指长期血压增高引起肾小动脉逐步硬化，继而发展为肾小管、肾小球缺血性病变。高血压肾病有较为特殊的膳食习惯，日常饮食不单纯以降压为主，需根据病情适当调理。
1、当血中非蛋白氮增高时，需限制蛋白摄入，避免加重肾脏负担；
2、注意钙的摄入，避免高钙增加肾结石及尿路感染的机会；
3、注意钾的摄入，避免引起高血钾症加重肾脏损害；
4、补充蛋白以富含不饱和脂肪酸的优质蛋白为主，如海鱼、豆类等；
5、可多食富含维生素、膳食纤维的蔬菜、水果，注意低盐、低脂、低糖饮食。
高血压肾病患者日常适当锻炼、劳逸结合，纠正烟酒等不良嗜好，当出现多尿、夜尿、多饮等症状时需及时检查就诊。