心肌梗死能不能吃海带萝卜

肖明主任医师

山东省立第三医院心内科

宜吃 海带萝卜

宜吃 原因

心肌梗死患者可以适量食用海带萝卜。海带可以阻碍人体对胆固醇的吸收,起到降低胆固醇、防治高血压和动脉硬化的作用,还有增加血液和防止血液凝固的作用。海带含丰富的钾,钾有平衡钠摄量过多的作用。而萝卜含有大量植物蛋白,其中的维生素C可以起到抗氧化作用。心肌梗死患者可以放心食用。

怎么吃

海带萝卜可搭配绿叶蔬菜炒食,可炖食,可做成馅料炸成丸子作为午餐或点心食用,可用于排骨煲汤,可搭配排骨炖汤晚餐食用。

饮食建议

心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死,临床多表现为剧烈胸骨后疼痛,休息或服用硝酸酯类药物无法完全缓解,可并发心律失常、心力衰竭等。其常见病因为过劳、激动、暴饮暴食等。因此除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:
1、限制热量摄入,以减轻心脏负担。尤其疾病初期,应少吃多餐;
2、饮食平衡,清淡且富有营养。避免饮食过热、过冷,以免引起心律失常;不宜饮用咖啡、浓茶等;
3、当有胸痛发作时,应暂时禁食,疼痛缓解后可给予半量清淡流质饮食,以后随病情缓解逐渐过渡到半流质饮食、软食、普通饮食。流食如米汤、蔬菜汁、鱼汤等;半流食如大米粥、小米粥、面片、混沌等;软食如面条、馒头、饺子、包子等。