日光性皮炎能不能吃猪头肉

朱晓玲副主任医师

哈尔滨市第一医院皮肤科

少吃 猪头肉

少吃 原因

日光性皮炎患者应少吃猪肉肉。猪头肉中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆固醇、维生素、烟酸、钙、钾、钠等营养成分,具有有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效。日光性皮炎患者食用猪头肉后易致动风升阳,触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾。此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。因此对于日光性皮炎患者而言,应少吃猪头肉。

怎么吃

猪头肉可炒食、煮食或者酱后食用。猪头肉不宜与大豆同食,易影响蛋白质的吸收。猪头肉可与大蒜同食,可刺激血液循环。

饮食建议

日光性皮炎又称多形性日光疹,是一种常见的日光诱导性皮肤病。日光照射几小时内出现非瘢痕性瘙痒性红丘疹、丘疱疹或斑块,持续数天,春季和初夏最重,好发于暴露部位如面部、颈部、前臂、背部等处。日光性皮炎可能会影响美观及生活质量,日常应注意如下饮食原则:
1、合理膳食,饮食应清淡,少吃油腻、难以消化的食物;
2、宜食用富含维生素的食物,多吃新鲜水果、蔬菜;
3、少吃光敏性食物,如香菜、韭菜、红豆、紫云英等;
4、忌食辛辣刺激性食物,如辣椒、胡椒、姜、蒜等;
5、忌烟酒,注意防晒,避免长时间暴露于强光下。