支原体肺炎能不能吃花椒

尚愚副主任医师

哈尔滨市第一医院呼吸科

少吃 花椒

少吃 原因

支原体肺炎患者应少吃花椒。花椒含有挥发油,油的主要成分为柠檬烯、枯醇,还含有植物甾醇及不饱和有机酸等多种化合物。中医认为,花椒味辛、性热,归脾、胃经,支原体肺炎患者食用后容易上火,加重咳嗽、咳痰的症状,不利于患者体内的炎症消退,故而应少吃。

怎么吃

炒菜时,在锅内热油中放几粒花椒,发黑后捞出,留油炒菜,菜香扑鼻;炸花椒油时油温不宜过高;把花椒、植物油、酱油烧热,浇在凉拌菜上,清爽可口。孕妇、阴火虚旺者应谨慎食用。

饮食建议

支原体肺炎是由肺炎支原体引起以间质病变为主的急性肺部感染。3岁以下幼儿以上呼吸道感染为多,5-20岁年龄组人群以支气管炎和肺炎为主要表现,成人则以肺炎多见。其饮食原则与一般肺炎的基本相同。
1、补充优质蛋白,如蛋类、瘦肉、鱼类等;
2、多吃新鲜水果、蔬菜,如冬瓜、西红柿、芹菜、白菜、菠菜、梨、甘蔗、西瓜、柠檬等;
3、忌食辛辣刺激食物,如辣椒、大蒜、韭菜、洋葱及胡椒粉、芥末等,以免刺激气管,损伤黏膜,使局部充血水肿;
4、高热患者应增加饮水,有利于细菌毒素的排泄,还可降低体温;
5、忌食兴奋性食物,如咖啡、浓茶,可降低支气管的排出功能,使痰液积聚;
6、忌食甘甜、油腻、生冷食物,如糖类制品、糯米、奶酪、肥肉、油炸食品、烤鸡、生冷瓜果、凉菜、冷饮等,能刺激支气管黏膜,促进黏液分泌,痰液增多,加重咳嗽、气喘。