带状疱疹患者可以适量吃叉烧。叉烧是广东特色肉制品，多呈红色，瘦肉做成，略甜。含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等，而且肉质较嫩，易消化。带状疱疹是由水痘病毒感染后，病毒再次生长繁殖而引发带状疱疹。患者适量食用可补充营养，增强体质，有助于提高患者抗病能力。因此，带状疱疹可以适量吃叉烧。

叉烧可以做包子馅，做成叉烧包，味道鲜美；叉烧还可搭配其他食材，如胡萝卜、洋葱、鸡蛋等一起炒食，味道均佳。

带状疱疹是由水痘-带状疱疹病毒引起的急性感染性皮肤病。由于病毒具有亲神经性，感染后可长期潜伏于脊髓神经后根神经节的神经元内，当抵抗力低下或劳累、感染、感冒时，病毒可再次生长繁殖，并沿神经纤维移至皮肤，使受侵犯的神经和皮肤产生强烈的炎症。带状疱疹的患者日常饮食需注意如下几点：
1、饮食宜清淡、易消化，宜给予易消化及营养丰富的流质和半流质饮食，多吃新鲜水果、蔬菜；
2、少食煎烤、油炸之品，忌鱼腥虾蟹、狗肉、羊肉等发物，忌酸涩收敛食物，如石榴、菠菜、豌豆；
3、忌食辛辣温热食物，生姜、辣椒、羊肉、牛肉等辛辣温热之品，食后易助火生热，加重病情；
4、不宜抽烟饮酒，多饮水，注意休息。